Spirulina , dar vadinamas Arthrospira, priklauso cianobakterijų klasei, Oscillatoraceae šeimai ir Spirulina genčiai. Tai dumblių augalas, kurio ląstelių fiziologinė struktūra panaši į bakterijas ir yra tamsiai žalios spalvos.
Spirulina sulaukė daugybės mokslininkų ir tarptautinių organizacijų visame pasaulyje dėmesio ir aukštų įvertinimų už visapusę ir subalansuotą mitybą bei itin didelę ligų prevencijos ir sveikatos priežiūros vertę.
Šalyje spirulina buvo oficialiai įtraukta kaip sveiko maisto ingredientas, galintis sustiprinti žmogaus imunitetą; Tarptautiniu mastu FAO ir Pasaulio maisto asociacija tai vadina „idealiu maistu žmonijos ateičiai“. Pasaulio sveikatos organizacija taip pat pripažino spiruliną „geriausiu XXI amžiaus žmonijos sveikatos produktu“ ir „ypač maistingu ateities maistu“.
01. Spirulinos maistinė vertė
Spirulina yra geriausias iki šiol žmonių atrastas grynas natūralus baltymų maisto šaltinis. Baltymų kiekis yra net 60–70%, tai yra 6 kartus daugiau nei kviečiuose, 5 kartus daugiau nei kiaušiniuose ir 4 kartus daugiau nei kiaulienoje. Jo absorbcija ir virškinamumas siekia net 95%. Aukščiau.
Be to, spirulinoje gausu γ-linoleno rūgšties, daugelio vitaminų (B1, B2, B3, B6, B9, B12, A, C, D, E, K ir kt.), daugelio mineralų (K, Ca, Cr, Cu, Fe, Mg, Mn, P, Se, Na, Zn ir kt.), pigmentai (chlorofilas a, liuteinas, β-karotinas, echinonas, zeaksantinas, kantaksantinas, diatomaksantinas, β-zeaksantinas, osciliatorius ksantinas, fikobiliproteinas ir kt. ), polifenoliniai antioksidantai, stiprūs antioksidantai, kai kurie fermentai ir kt.
02.Spirulinos poveikis
Daugybė tyrimų duomenų rodo, kad spirulina turi daug įtakos sveikatai
Pagerinti žmogaus imunitetą: Spirulinoje esantys dumblių polisacharidai ir fikocianinas gali sustiprinti kaulų čiulpų ląstelių dauginimąsi, skatinti imuninių organų augimą, serumo baltymų sintezę ir sustiprinti imunitetą.
Palengvinkite sezonines alergijas: Spirulina gali ne tik palengvinti alerginį rinitą, bet ir sumažinti uždegimines reakcijas bei pagerinti miego kokybę.
Ištaisykite laisvųjų radikalų sukeltą oksidacinę žalą: Spirulinoje esanti superoksido dismutazė (SOD) gali katalizuoti disproporcijos reakciją, pašalinti laisvuosius radikalus ir apsaugoti ląstelės membranos struktūrą.
Maitina skrandį: Spirulinoje yra įvairių šarminių elementų, kurie gali neutralizuoti skrandžio rūgštį, suformuoti apsauginę skrandžio plėvelę, skatinti skrandžio gleivinės atsinaujinimą ir taisymąsi.
Sumažinkite cholesterolio kiekį ir kraujospūdį: Spirulinoje esanti gama-linoleno rūgštis gali sumažinti cholesterolio kiekį žmogaus organizme, taip veiksmingai sumažindama aukštą kraujospūdį ir užkertant kelią širdies ligoms bei sumažindama cholesterolio kiekį.
Kraujo ir hematopoezės praturtinimas: Spirulinoje gausu geležies, vitamino B12 ir chlorofilo, kurie yra žaliavos ir kofermentai hemoglobino sintezei. Tyrimai rodo, kad fikocianinas ir dumblių polisacharidas taip pat gali skatinti hemoglobino sintezę ir kaulų čiulpų hematopoezę.
03.Spirulinos taikymas
Spirulina plačiai naudojama farmacijos pramonėje, sveikatos priežiūros produktų pramonėje, maisto pramonėje, pašarų pramonėje, kosmetikos pramonėje ir kt.
Farmacijos pramonė: Spirulinoje esantis fikobiliproteinas gali skleisti stiprią fluorescenciją. Fikobiliproteinas derinamas su biotinu, avidinu ir įvairiais monokloniniais antikūnais, kad būtų sukurti fluorescenciniai zondai [4]. Nustačius jo skleidžiamą fluorescenciją, jis gali būti naudojamas vėžio ir leukemijos klinikinei diagnostikai ir bioinžineriniams tyrimams.
Sveikatos priežiūros produktų pramonė: mano šalyje spirulina įtraukta į sveiko maisto žaliavų registravimo katalogą 2020 m. pabaigoje, o leidžiama funkcija yra „stiprinti imunitetą“ ir bus oficialiai įdiegta 2021 m. kovo 1 d. Tai taip pat išplečia vaidmenį. spirulinos naudojimas sveikatos priežiūros srityje. Sukūrimas ir taikymas maisto ir maisto papildų srityse.
Mobilus telefonas: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
Wechat: 18691558819
WhatsApp: 86 18691558819
Paskelbimo laikas: 2024-03-27
